Lágyan aromás, édes sütemények, ételek természetes hozzávalója.
A kókuszliszt az alapanyagok között hamar pótolhatatlan kedvencünkké válhat.
Az ínycsiklandó csokis-déligyümölcsös összetevőjű desszertek fantasztikus kiegészítője.
Nagy utat tett meg a Dél-Amerika trópusi területein őshonos kókusz, mire a boltok polcaira került.
A lehullott magok hónapokig meg tudják őrizni csírázó-képességüket a tengeren úszva.
Ennek köszönheti elterjedését a világon és hogy a tudatos vásárlók konyhájában is helyet kaphatott őrleménye.
A Nature Cookta Kókuszliszt a reformélelmiszer kínálat fontos szereplője, beilleszthető számos diétába (például a paleolit, vegán, vegetáriánus étrendbe is).
Vegyszerek nélkül kókuszhúsból készítik.
Szárítás és zsírtalanítás után finomra őrlik.
Így kapják a krémszínű, a búzaliszthez hasonló állagú lisztet, mely sokoldalúan felhasználható.
A trópusokon élőknek nagyon sokat jelent a kókuszpálma és termése, a belőle készített liszt pedig nagy segítség a vegetáriánusok, a vegánok, a pcos-ok konyhájában.
A Nature Cookta Kókuszliszt egy sokoldalúan felhasználható alternatíva fehérlisztre.
A muffinoknál, süteményeknél és az amerikai palacsintáknál teljes mértékben helyettesítheti a búzalisztet, de legtöbb esetben érdemes más lisztekkel (például gesztenyeliszttel, mandulaliszttel vagy tápiókaliszttel) keverve használni.
Ha 100%-ban szeretnénk kókuszlisztet alkalmazni, adjunk egy tojással többet a receptben szereplő mennyiséghez képest, így a sütemény kevésbé morzsálódik, valamint a búzaliszthez hasonlítva rövidebb ideig kell sütni.
Finom aromája ételeinknek különleges ízt kölcsönöz.
A Nature Cookta Kókuszliszt nem édesített, de a kókusz édes ízének köszönhetően az ételeink kevesebb cukrot vagy édesítőt igényelnek a receptben szereplő mennyiséghez képest.
Használhatjuk levesek, szószok, gyümölcsturmixok készítéséhez, főzelékek sűrítésére is.
Nagyon jól kihangsúlyozza a vanília és a csokoládé ízét.
Szórhatjuk müzlire, vagy reggelire mindössze 5 perces előkészülettel fenséges kókuszpalacsintával lephetjük meg magunkat vagy a család tagjait.
A Nature Cookta Kókuszliszt nem azonos a kókuszdarálmánnyal.
Tartalmaz:
100% kókuszliszt
Átlagos tápérték 100 g-ban:
energia: 1339 kJ/320 kcal
zsír: 12 g amelyből telített zsírok: 11 g
szénhidrát: 9 g amelyből cukor: 9 g
rost: 50 g
fehérje: 19 g
só: 0 g
