Miklós Univerzális lisztkeverék prebiotikus cikóriainulinnal, glutén- és búzamentes lisztkeverék, a normál búza finomliszthez hasonlóan széleskörűen felhasználható, nem csak kenyerek, pékáruk sütéséhez, hanem pogácsák, palacsinta, sütemények és torták készítéséhez is, gyakorlatilag bármilyen hagyományos receptben helyettesíthetjük vele a búzalisztet..
/100 g
Energia: 1344 kJ / 318 kcal
zsír 0,3 g
-ebből telített zsírsav 0,1 g
szénhidrát 69,8 g
-amelyből cukor 5,1 g
rost 13,4 g
fehérje 2,0 g
só 0,03 g
rostokból inulin: 4 g
Összetevők:
kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi rostok (bambuszrost, útifű maghéj rost, burgonyarost), tápiókakeményítő, kukoricaliszt, dextróz, cikóriainulin 4%, stabilizátorok (guargumi, E464), burgonyapehely, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)