Részletek
Megfelelő ízesítéssel tökéletesen tudja utánozni a hús ízét hamburgerben, hot-dogban, darált hússal készült ételekben, sőt létezik szójakolbász, szójaszalonna is!
Felhasználási javaslat:
a szójakockát kétszeres mennyiségű fűszeres vízzel felfőzzük, majd addig hagyjuk állni, amíg a szükséges vizet fel nem vette.
Ezután a hússal azonos módon kezelhető anyagot kapunk.
Kockára vágott húsok helyettesítésére, illetve kiegészítésére is felhasználható.
